Surabaya tidak hanya menarik untuk dijelajahi pada siang hari. Ketika matahari mulai terbenam, Kota Pahlawan justru menawarkan pengalaman kuliner yang tidak kalah menarik. Berbagai warung, kedai, sentra jajanan, hingga restoran tetap ramai hingga malam, sehingga wisatawan dapat menjadikan berburu makanan sebagai bagian dari agenda perjalanan.
Kuliner malam Surabaya memiliki karakter yang kuat. Banyak makanan khasnya mengandalkan petis, sambal, rempah, kluwek, kelapa, dan bumbu dengan cita rasa gurih serta pedas. Pilihannya juga sangat beragam, mulai dari makanan berat seperti rawon dan nasi bebek hingga sate, penyetan, tahu tek, dan jajanan kaki lima.
Bagi wisatawan yang baru pertama kali datang, mencicipi kuliner malam dapat menjadi cara sederhana untuk mengenal karakter Surabaya. Berikut beberapa rekomendasi yang dapat dimasukkan ke dalam agenda perjalanan.
1. Rawon Kalkulator, Menikmati Rawon di Sekitar Taman Bungkul
Rawon Kalkulator merupakan salah satu pilihan bagi wisatawan yang ingin menikmati rawon pada malam hari. Tempat makan ini berada di Sentra PKL Taman Bungkul, kawasan yang juga menarik untuk dikunjungi setelah menikmati suasana kota.
Rawon sendiri merupakan salah satu kuliner yang sangat identik dengan Jawa Timur. Ciri khasnya adalah kuah berwarna hitam yang berasal dari kluwek. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang cukup kuat. Daging sapi menjadi pelengkap utama, biasanya disantap bersama nasi dan berbagai pelengkap.
Keistimewaan Rawon Kalkulator tidak hanya terletak pada hidangannya, tetapi juga suasana makan di kawasan Taman Bungkul. Wisatawan dapat menikmati makanan dalam suasana kuliner malam yang lebih santai. Berdasarkan informasi bisnis yang tersedia saat ini, tempat ini tercatat beroperasi hingga dini hari, tetapi jam operasional dapat berubah sehingga sebaiknya diperiksa kembali sebelum berkunjung.
2. Sate Klopo Ondomohen Bu Asih, Sajian Khas yang Tidak Biasa
Bagi wisatawan yang ingin mencoba makanan yang lebih khas, Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih layak dimasukkan ke dalam daftar.
Sate klopo memiliki perbedaan yang cukup jelas dibandingkan sate pada umumnya. Daging dibalut dengan parutan kelapa berbumbu sebelum dibakar. Proses tersebut memberikan aroma dan tekstur yang khas. Setelah matang, sate disajikan dengan bumbu kacang sehingga menghasilkan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit smoky dari proses pembakaran.
Keistimewaan sate klopo terletak pada penggunaan kelapa sebagai bagian penting dari bumbu. Parutan kelapa yang menempel pada daging membuat setiap tusuk sate mempunyai karakter rasa yang lebih kaya.
Lokasinya di Jalan Walikota Mustajab juga cukup strategis karena berada di kawasan pusat kota. Tempat ini dapat dimasukkan dalam itinerary setelah wisatawan menjelajahi kawasan Tunjungan, Balai Pemuda, atau sejumlah destinasi di pusat Surabaya. Informasi operasional terkini mencatat tempat ini buka hingga malam.
3. Sego Sambel Mak Yeye untuk Pencinta Makanan Pedas
Bagi wisatawan yang menyukai makanan pedas, Sego Sambel Mak Yeye dapat menjadi pilihan menarik.
Menu utamanya sederhana, tetapi justru menjadi daya tarik tersendiri. Nasi putih disandingkan dengan lauk seperti ikan atau ayam dan sambal yang menjadi elemen utama. Cita rasa pedas membuat hidangan ini cocok untuk wisatawan yang ingin merasakan gaya makan malam khas warung Surabaya.
Tempat ini juga memiliki suasana yang berbeda dari restoran formal. Makan di warung malam memberikan pengalaman yang lebih dekat dengan keseharian masyarakat setempat.
Lokasinya berada di kawasan Jagir, Wonokromo. Berdasarkan data bisnis terkini, tempat ini beroperasi pada sore hingga malam. Wisatawan sebaiknya mengecek jam buka sebelum datang karena operasional tempat makan dapat berubah.
4. Rawon Setan, Kuliner Malam yang Ikonik
Nama Rawon Setan – Embong Malang tentu cukup familiar bagi pencinta kuliner Surabaya. Berada di Jalan Embong Malang, tempat ini menjadi salah satu pilihan populer untuk menikmati rawon.
Keistimewaan rawon terletak pada kuahnya yang gelap dan kaya rasa. Kluwek memberikan warna sekaligus karakter rasa yang membedakannya dari sup daging biasa. Potongan daging sapi yang menjadi isian membuat hidangan ini cukup mengenyangkan sebagai menu makan malam.
Lokasinya juga strategis karena berada tidak jauh dari kawasan pusat kota dan Jalan Tunjungan. Karena itu, wisatawan dapat membuat rute sederhana seperti menikmati suasana Tunjungan pada malam hari kemudian melanjutkan perjalanan untuk makan rawon.
Informasi bisnis terkini mencatat tempat ini memiliki jam operasional hingga larut malam pada sejumlah hari, tetapi jadwal dapat berubah.
5. Sate Klopo Tiara, Alternatif Kuliner Malam
Selain Ondomohen, wisatawan juga dapat mencoba Sate Kelopo Tiara di kawasan Pacar Kembang.
Konsepnya masih sama-sama mengandalkan sate dengan balutan kelapa berbumbu. Namun, mencoba tempat berbeda dapat memberikan pengalaman tersendiri karena setiap penjual dapat memiliki karakter bumbu dan cara penyajian yang berbeda.
Sate klopo cocok untuk wisatawan yang ingin mencoba kuliner khas Surabaya dalam porsi yang relatif mudah disantap. Daging yang dibakar menghasilkan aroma khas, sementara kelapa berbumbu memberikan rasa gurih yang semakin terasa ketika berpadu dengan bumbu kacang.
Lokasinya juga dapat dipertimbangkan apabila itinerary perjalanan melewati kawasan Surabaya Timur atau pusat kota bagian timur.
6. Tahu Tek, Sederhana tetapi Punya Cita Rasa Khas
Tahu tek merupakan kuliner lain yang sebaiknya dicoba wisatawan. Hidangan ini terdiri atas tahu goreng, lontong, telur, serta bahan pelengkap yang kemudian disiram dengan bumbu berbasis kacang dan petis.
Keistimewaannya terletak pada saus petis. Bumbu tersebut menghasilkan aroma dan rasa yang sangat khas sehingga tahu tek memiliki karakter yang berbeda dari hidangan berbahan tahu lainnya.
Tahu tek juga menjadi pilihan tepat bagi wisatawan yang ingin mencicipi makanan lokal tanpa harus memilih hidangan berat seperti rawon atau nasi bebek. Beberapa penjual tahu tek beroperasi pada malam hari, sehingga makanan ini cocok dijadikan bagian dari agenda berburu kuliner.
7. Nasi Goreng dan Kuliner Tenda di Malam Hari
Tidak semua pengalaman kuliner harus berpusat pada makanan khas. Berbagai warung nasi goreng dan tenda makanan juga menjadi bagian dari kehidupan malam Surabaya.
Salah satu contohnya adalah kawasan sekitar Taman Apsari dan pusat kota yang menawarkan berbagai pilihan makanan malam. Suasananya lebih kasual dan cocok untuk wisatawan yang ingin makan sambil menikmati kehidupan kota.
Nasi goreng juga mudah disesuaikan dengan selera. Wisatawan dapat memilih tambahan telur, ayam, seafood, atau lauk lainnya. Hidangan seperti ini cocok untuk makan malam setelah seharian mengunjungi berbagai tempat wisata.
8. Jalan Tunjungan, Berburu Kuliner Sambil Menikmati Suasana Kota
Jika tidak ingin berpindah dari satu tempat makan ke tempat lainnya, kawasan Jalan Tunjungan bisa menjadi pilihan. Kawasan ini merupakan salah satu pusat aktivitas kota dan memiliki banyak pilihan kuliner, dari makanan tradisional hingga restoran modern.
Keistimewaan Tunjungan bukan hanya pilihan makanannya. Wisatawan juga dapat menikmati suasana malam dengan berjalan kaki, melihat bangunan dan pertokoan, atau mencari tempat untuk bersantai.
Karena pilihan kulinernya cukup beragam, kawasan ini cocok bagi rombongan yang memiliki selera berbeda. Satu orang dapat memilih makanan tradisional, sementara anggota rombongan lainnya memilih hidangan modern.
9. G-Walk Citraland untuk Pilihan yang Lebih Beragam
Bagi wisatawan yang menginap atau beraktivitas di Surabaya Barat, G-Walk Citraland dapat menjadi alternatif kuliner malam. Kawasan ini menawarkan berbagai jenis makanan dalam satu area, mulai dari kuliner lokal hingga makanan modern.
Keunggulan konsep seperti G-Walk adalah wisatawan tidak perlu berpindah jauh ketika ingin mencoba makanan yang berbeda. Pilihan tersebut juga cocok untuk keluarga atau rombongan karena setiap orang dapat menentukan menu sesuai selera.
Tips Berburu Kuliner Malam di Surabaya
Agar pengalaman kuliner lebih nyaman, wisatawan sebaiknya memperhatikan beberapa hal. Pertama, tentukan lokasi makan berdasarkan itinerary wisata. Jangan sampai waktu terlalu banyak habis di perjalanan hanya untuk berpindah dari satu tempat makan ke tempat lainnya.
Kedua, perhatikan jam operasional. Beberapa warung kuliner malam memiliki jam buka yang berbeda-beda dan dapat berubah. Informasi bisnis terkini menunjukkan beberapa tempat memang beroperasi hingga tengah malam atau dini hari, tetapi pengecekan sebelum berangkat tetap disarankan.
Ketiga, siapkan uang tunai secukupnya. Walaupun semakin banyak tempat makan yang menyediakan pembayaran digital, warung kaki lima belum tentu memiliki pilihan pembayaran yang sama.
Terakhir, jangan langsung memesan terlalu banyak makanan. Jika ingin melakukan wisata kuliner, lebih baik mencoba beberapa hidangan dalam porsi secukupnya agar masih memiliki ruang untuk mencicipi makanan berikutnya.
Menjelajahi Kuliner Malam Surabaya dengan Sewa Mobil dan Sopir
Kuliner malam akan terasa lebih menyenangkan jika dipadukan dengan perjalanan yang nyaman. Wisatawan dapat membuat rute berdasarkan lokasi, misalnya menjelajahi kawasan pusat kota, menikmati suasana Jalan Tunjungan, kemudian mencari makan malam sebelum kembali ke hotel.
Bagi wisatawan dari luar kota, sewa mobil Surabaya dengan sopir dapat menjadi pilihan praktis untuk kebutuhan tersebut. Dengan kendaraan dan sopir, wisatawan tidak perlu berkonsentrasi mengemudi setelah makan malam atau mencari lokasi kuliner yang tersebar di berbagai kawasan.
Layanan ini juga cocok untuk rombongan keluarga maupun perjalanan bersama teman karena agenda dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Setelah mengunjungi tempat wisata pada siang hari, perjalanan dapat dilanjutkan dengan wisata kuliner malam tanpa harus repot memikirkan rute dan parkir sendiri. Silakan hubungi marketing Putera Mentari Rent Car untuk informasi dan reservasi, melalui telepon dan WhatsApp dinomer 0821 2248 2134.
Pada akhirnya, Surabaya menawarkan pengalaman kuliner malam yang sangat beragam. Mulai dari rawon dengan kuah hitam khas, sate klopo berbalut kelapa, sego sambel yang pedas, tahu tek dengan petis, hingga kawasan kuliner seperti Jalan Tunjungan dan G-Walk. Dengan itinerary yang tepat, wisata kuliner dapat menjadi cara menarik untuk mengenal karakter Kota Pahlawan sekaligus melengkapi perjalanan wisata di Surabaya.