lontong balap yang identik dengan sambal dan lentho merupakan primadona yang sulit ditolak saat bertandang ke Kota Pahlawan. Selain itu, hidangan tradisional ini mempunyai sejumlah fakta unik yang belum diketahui banyak orang, antara lain:
1. Bisa didampingi makanan wajib lain
Makanan khas pada umumnya hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan tunggal. Lain cerita dengan lontong balap Suroboyo yang bisa Anda nikmati bersama makanan dan minuman wajib lain. Es degan atau es kelapa muda, kerupuk, dan sate kerang adalah pelengkap yang sering disandingkan bersama hidangan ini. Anda dijamin kenyang menyantapnya!
2. Harga murah, tapi kualitasnya tak murahan
Satu alasan yang membuat lontong balap digemari selama puluhan tahun adalah harganya yang bersahabat. Harga terkini yang dibanderol penjaja lontong balap Suroboyo adalah dari Rp10.000. Walau murah, tetapi isi dan kualitasnya tidak murahan. Pasalnya, Anda akan memperoleh potongan lontong, tauge, tahu goreng, bawang merah, lentho, sambal, dan kecap.
3. Kuahnya bebas kandungan santan
Sebagian besar lontong menyertakan santan dalam resep kuahnya. Akan tetapi, hal tersebut tak akan Anda temukan saat menyambangi kedai lontong balap Suroboyo memakai sewa mobil Surabaya. Kuah yang dipakai para penjaja santapan ini terbuat dari daging sapi yang direbus lama. Lemak hewani yang gurih pun membuat kuah bening lontong balap semakin nikmat disantap.
4. Diperkaya sambal khas Jawa Timur
Seperti beberapa daerah di Pulau Jawa, Jawa Timur punya sejumlah sambal khas yang dapat Anda pilih. Sebut saja sambal petis yang terbikin dari ikan laut. Jenis sambal ini acap kali disediakan di kedai lontong balap Suroboyo untuk pengunjung yang kurang menyukai sambal pedas atau lentho. Setiap sambal yang ditawarkan pasti memberikan sensasi berbeda yang mengesankan.
5. Pembeli bisa menentukan cara makan
Ada dua metode makan yang paling sering diterapkan saat menyantap lontong balap Suroboyo. Satu, dengan langsung menikmati hidangan yang diolah penjaja makanan. Dua, dengan mencampurkan satu per satu bahan pada setiap suapan. Teknik mana pun yang Anda pilih sebenarnya tak akan mengurangi cita rasa maupun kualitas lontong balap Suroboyo.
6. Makanan tradisional kaya gizi dan nutrisi
Tak hanya mengenyangkan, lontong balap juga dapat menyehatkan tubuh. Lontong yang terbuat dari beras mengandung karbohidrat yang notabene merupakan sumber tenaga. Sementara lentho kaya akan sumber protein nabati. Kemudian ada tauge yang memiliki kandungan vitamin hingga kuah kaldu daging sapinya yang tinggi protein hewani.
Ingin segera menjajal lontong balap Suroboyo bersama teman dan keluarga?
Putera Mentari Rent Car Surabaya siap menyediakan jasa sewa mobil Surabaya terbaik yang bisa Anda reservasi 24 lewat nomor 0813-3144-1919 dan 0821-2248-2134. Situs www.puteramentari.com pun akan membantu Anda memilih tipe mobil yang dibutuhkan.