Banyuwangi, yang dikenal sebagai “The Sunrise of Java”, bukan hanya menawarkan keindahan alam seperti Kawah Ijen, Pantai Pulau Merah, atau Taman Nasional Alas Purwo. Kabupaten di ujung timur Pulau Jawa ini juga punya pesona kuliner yang tidak kalah istimewa. Salah satu yang paling ikonik dan membuat penasaran banyak wisatawan adalah Rujak Soto.

Nama makanan ini terdengar unik, bahkan sedikit membingungkan. Bagaimana bisa rujak—yang biasanya berupa campuran sayuran dengan bumbu kacang—dikombinasikan dengan soto—sup berkuah gurih? Namun justru di situlah letak keistimewaannya. Perpaduan ini menjadi cita rasa khas Banyuwangi yang sulit ditemukan di daerah lain.

Jika Anda berangkat dari Surabaya, menikmati Rujak Soto Banyuwangi bisa menjadi bagian dari perjalanan wisata yang seru. Apalagi, dengan layanan Putera Mentari Rent Car yang nyaman dan fleksibel, perjalanan darat menuju Banyuwangi akan terasa lebih menyenangkan.

Sejarah dan Asal Usul Rujak Soto

Rujak Soto dipercaya lahir dari kreativitas warga Banyuwangi yang ingin memadukan dua kuliner favorit masyarakatnya, yaitu rujak sayur (disebut rujak cingur di daerah lain) dan soto daging. Ide ini awalnya dianggap aneh, tetapi ternyata hasilnya luar biasa lezat.

Konon, kuliner ini mulai populer di kawasan Banyuwangi kota dan segera menyebar ke daerah-daerah sekitar seperti Rogojampi dan Glagah. Karena keunikannya, Rujak Soto menjadi salah satu daya tarik kuliner bagi wisatawan yang berkunjung ke Banyuwangi.

Cita Rasa yang Sulit Dilupakan

Satu porsi Rujak Soto terdiri dari sayuran rebus seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang, dilengkapi dengan irisan tempe, tahu, atau kadang-kadang lontong. Semuanya disiram bumbu kacang yang diberi sentuhan petis udang khas Banyuwangi.

Yang membuatnya berbeda adalah kuah soto daging atau soto babat yang gurih dan harum rempah. Kuah ini disiramkan langsung di atas rujak, menciptakan perpaduan rasa manis, gurih, pedas, dan sedikit asam yang unik.

Aroma kuah soto bercampur dengan wangi kacang dan petis menciptakan sensasi makan yang tidak biasa, namun sangat memuaskan. Bagi yang suka pedas, sambal rawit bisa ditambahkan untuk meningkatkan sensasi.

Tempat Terkenal Menikmati Rujak Soto di Banyuwangi

Banyuwangi punya banyak warung yang menyajikan Rujak Soto, namun beberapa di antaranya sudah legendaris:

  1. Rujak Soto Mbok Wit – Terkenal di kalangan wisatawan, lokasinya di pusat kota dan selalu ramai pengunjung.

  2. Rujak Soto Pak Nardi – Rasanya autentik, bumbunya kental, dan kuah sotonya gurih.

  3. Rujak Soto Bu Sri – Cocok bagi pencinta rasa pedas, sambalnya melimpah dan segar.

Dengan menyewa mobil dari Surabaya, Anda bisa dengan mudah menjelajahi beberapa warung terkenal ini sekaligus. Mobil pribadi memberikan keleluasaan memilih tempat makan tanpa terbatas waktu atau rute transportasi umum.

Perjalanan dari Surabaya ke Banyuwangi

Perjalanan darat dari Surabaya ke Banyuwangi memakan waktu sekitar 6–7 jam melalui jalur tol Trans-Jawa hingga Probolinggo, lalu melanjutkan perjalanan via jalur pantai utara atau selatan.

Menggunakan layanan rental mobil Putera Mentari memiliki banyak keuntungan:

  • Kenyamanan penuh – Bisa berhenti di rest area, tempat wisata, atau kuliner di sepanjang perjalanan.

  • Waktu fleksibel – Tidak terikat jadwal transportasi umum, cocok untuk wisata kuliner keliling.

  • Pilihan kendaraan – Mulai dari mobil keluarga seperti Avanza hingga minibus Hiace untuk rombongan besar.

  • Sopir berpengalaman – Mengerti rute terbaik dan bisa menjadi pemandu kuliner dadakan.

Wisata Kuliner Lain di Banyuwangi yang Wajib Dicoba

Selain Rujak Soto, Banyuwangi juga punya kuliner khas lainnya yang patut dicicipi:

  • Sego Tempong – Nasi dengan sambal super pedas yang “menampar” lidah.

  • Pecel Pitik – Olahan ayam kampung dengan bumbu pecel khas suku Osing.

  • Ayam Kesrut – Ayam kampung kuah asam pedas segar.

Jika Anda menyewa mobil dari Surabaya, Anda bisa merancang rute kuliner seharian penuh, mengunjungi berbagai warung legendaris ini.

Tips Menikmati Perjalanan Kuliner ke Banyuwangi dari Surabaya

  1. Berangkat pagi – Agar punya cukup waktu menjelajahi kuliner dan tempat wisata.

  2. Gunakan kendaraan yang nyaman – Perjalanan jauh akan lebih menyenangkan dengan mobil yang lega dan AC dingin.

  3. Siapkan uang tunai – Banyak warung kuliner lokal belum menerima pembayaran digital.

  4. Rencanakan rute – Tentukan warung Rujak Soto yang ingin dikunjungi, lalu sambungkan dengan destinasi wisata seperti Pantai Boom atau Desa Wisata Osing.

  5. Bawa teman atau keluarga – Kulineran lebih seru jika dinikmati bersama.

Menikmati Makanan Khas Banyuwangi Bersama Sewa Mobil Surabaya

Rujak Soto Banyuwangi bukan sekadar makanan, melainkan pengalaman kuliner yang memadukan dua cita rasa berbeda menjadi harmoni yang unik. Perjalanan dari Surabaya ke Banyuwangi untuk mencicipinya akan semakin menyenangkan jika dilakukan dengan layanan sewa mobil Putera Mentari. Anda bebas menjelajah, berhenti di banyak tempat, dan membawa pulang cerita kuliner yang tak terlupakan.

Jadi, jika Anda ingin liburan yang berbeda, kombinasikan wisata alam Banyuwangi dengan wisata kuliner khasnya. Nikmati Rujak Soto, dan rasakan sensasi rasa yang hanya bisa ditemukan di ujung timur Pulau Jawa.

Silahkan hubungi marketing kami, melalui telepon dan WhatsApp, dinomer 0821 2248 2134 sekarang juga!