Gresik, kota kecil di pesisir utara Jawa Timur, terkenal sebagai kota wali dengan kekayaan sejarah dan budaya Islam yang mendalam. Selain dikenal sebagai pusat ziarah makam Sunan Giri dan Maulana Malik Ibrahim, Gresik juga menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang patut dijelajahi. Salah satu kuliner khas Gresik yang paling otentik dan sudah jarang ditemui adalah bubur roomo, hidangan khas dari Desa Roomo, Kecamatan Manyar, Gresik.

Jika Anda ingin merasakan pengalaman kuliner tradisional yang unik sekaligus menjelajahi kota-kota sekitar Surabaya, menggunakan layanan Putera Mentari Rent Car bisa menjadi pilihan cerdas. Perjalanan ke Gresik yang hanya memakan waktu sekitar 1–1,5 jam dari pusat kota Surabaya akan jauh lebih nyaman dengan mobil pribadi yang disewa, terutama jika Anda ingin menjelajahi banyak tempat dalam satu hari.

Apa Itu Bubur Roomo?

Bubur roomo adalah makanan khas Gresik yang berasal dari daerah Roomo, Manyar. Makanan ini sekilas tampak seperti bubur pada umumnya, namun memiliki cita rasa dan penyajian yang sangat berbeda. Bubur ini menggunakan kuah santan kuning yang kental, dilengkapi dengan serundeng kelapa, rempah-rempah, dan kerupuk udang sebagai pelengkap. Bubur roomo memiliki aroma khas dari bumbu-bumbu rempah seperti kunyit, jahe, lengkuas, dan daun jeruk.

Keunikan bubur ini terletak pada perpaduan rasa gurih dan rempah yang kuat. Kuahnya yang kuning pekat sering membuat orang menyangka ini adalah sayur lodeh atau opor, padahal ini adalah kuah untuk bubur. Biasanya, bubur ini disajikan tanpa lauk daging—justru yang menonjol adalah rasa gurih alami dari santan dan kelapa serta aroma rempah yang menggoda.

Sejarah dan Nilai Budaya di Balik Bubur Roomo

Bubur roomo memiliki akar budaya yang dalam di masyarakat Gresik. Konon, bubur ini dulunya disajikan sebagai makanan syukuran atau untuk menjamu tamu saat ada perayaan keagamaan seperti Maulid Nabi atau acara haul. Karena sifatnya yang “halus” dan mengenyangkan, bubur ini juga sering disuguhkan kepada para peziarah yang datang ke Gresik.

Sayangnya, seiring perkembangan zaman dan semakin sedikitnya generasi muda yang melestarikan kuliner lokal, bubur roomo menjadi makanan yang langka. Saat ini hanya sedikit penjual yang masih menjaga warisan ini, sebagian besar bisa ditemukan di pasar tradisional Gresik atau langsung di desa Roomo.

Mengapa Perlu Mencicipi Bubur Roomo?

Jika Anda adalah pecinta kuliner nusantara atau sedang ingin mencoba sesuatu yang otentik, bubur roomo layak masuk daftar wisata kuliner Anda. Berikut alasan mengapa Anda harus mencicipinya:

  1. Unik dan Langka
    Tidak semua kota memiliki makanan khas seunik ini. Bubur roomo adalah warisan budaya kuliner yang tidak hanya enak, tetapi juga sarat makna.

  2. Rasa yang Tidak Terlupakan
    Perpaduan rempah dan santan memberikan rasa gurih dan harum yang menggoda selera. Sensasinya sangat berbeda dengan bubur ayam biasa.

  3. Cocok untuk Semua Usia
    Karena teksturnya yang lembut dan tanpa rasa pedas, bubur ini cocok dikonsumsi anak-anak hingga orang tua.

  4. Harga Terjangkau
    Meskipun langka, harga bubur roomo tetap ramah di kantong. Biasanya dibanderol sekitar Rp10.000–15.000 per porsi.

Rute Kuliner: Sewa Mobil dari Surabaya ke Gresik

Untuk Anda yang berasal dari luar kota dan menginap di Surabaya, menjelajahi Gresik bisa jadi bagian dari rencana perjalanan satu hari. Dengan layanan sewa mobil Surabaya, Anda bisa merencanakan perjalanan ke Gresik dengan lebih fleksibel.

Berikut rekomendasi rute dan itinerary kuliner:

  • Pukul 07.00 – Berangkat dari Surabaya
    Mulai perjalanan dari pusat kota Surabaya menuju Gresik via tol Surabaya–Manyar.

  • Pukul 08.00 – Tiba di Desa Roomo, Manyar
    Langsung menuju penjual bubur roomo, salah satunya di Pasar Roomo atau warung tradisional sekitar desa.

  • Pukul 09.00 – Wisata Religi Sunan Giri
    Setelah sarapan bubur roomo, lanjutkan perjalanan menuju kompleks makam Sunan Giri yang juga menjadi daya tarik utama di Gresik.

  • Pukul 11.00 – Belanja Oleh-oleh Khas Gresik
    Kunjungi pusat oleh-oleh untuk membeli otak-otak bandeng, pudak, atau jubung sebagai buah tangan.

  • Pukul 12.00 – Kembali ke Surabaya
    Perjalanan bisa kembali ke Surabaya atau melanjutkan eksplorasi kuliner lainnya di Sidoarjo atau Lamongan.

Dengan menggunakan layanan sewa mobil, Anda bisa menikmati perjalanan tanpa khawatir soal transportasi umum, waktu tunggu, atau keterbatasan rute.

Tips Menyewa Mobil untuk Wisata Kuliner

Jika Anda tertarik untuk melakukan wisata kuliner ke Gresik dari Surabaya, berikut tips sewa mobil agar perjalanan lebih nyaman:

  1. Pilih Mobil Sesuai Jumlah Penumpang
    Jika bersama keluarga, pilih MPV seperti Toyota Avanza atau Innova. Untuk rombongan kecil, Hiace Commuter atau Premio nyaman digunakan sebagai sarana transportasi.

  2. Gunakan Sopir Berpengalaman
    Sopir yang handal biasanya lebih tahu jalan pintas dan tempat makan legendaris yang belum banyak diketahui wisatawan.

  3. Cek Kondisi Mobil dan AC
    Pastikan mobil dalam kondisi prima, terutama sistem pendingin udara, agar perjalanan tidak terganggu.

  4. Pesan Mobil Sehari Sebelumnya
    Untuk menghindari kehabisan armada, apalagi saat akhir pekan atau libur panjang.

Nikmati Gresik dalam Genggaman Rasa

Bubur roomo bukan sekadar makanan, tapi representasi sejarah, budaya, dan keramahan masyarakat Gresik. Menjelajah Gresik untuk mencicipi makanan ini adalah pengalaman yang memberikan kedalaman lebih dari sekadar berwisata. Dan dengan dukungan layanan Putera Mentari Rent Car, petualangan kuliner Anda akan terasa lebih mudah dan menyenangkan. Silahkan hubungi marketing kami, melalui telepon atau WhatsApp, dinomer 0821 2248 2134.

Jika Anda siap menjelajahi kekayaan kuliner Jawa Timur dari Surabaya, mulai rencanakan perjalanan Anda sekarang juga. Jangan lupa masukkan bubur roomo dalam daftar destinasi rasa yang wajib dicoba!